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  • Instituto Afficere

Receita: Hamburguer (de Quinoa)


Ingredientes

  • 2 xícaras de quinoa cozida

  • 1 /2 xícara de cenoura ralada

  • 1 ovo

  • 2 colheres de sopa de aveia

  • ½ cebola ralada

  • 1 colher de chá de sal

  • 1 colher de chá de páprica

  • 1 colher de cebolinha verde





Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes em uma vasilha formando uma massa homogenia. Unte uma assadeira com óleo vegetal, molde os hamburgueres na mão e coloque para assar em fogo alto até corar os dois lados. Sirva com pão e salada.

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