Fernanda S. G. Pedra

Nutricionista, Mestre e Profa Universitária

Elaine C. Viana

Elaine Cristina Viana

Nutricionista, Mestre e Doutora

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'Há mais de 20 anos transformando vidas'

"Há mais de 20 anos transformando vidas"

Se você deseja segurança no seu acompanhamento nutricional, temos mais de 20 anos de experiência.

Juntas somos especialistas em emagrecimento saudável, no acompanhamento nutricional pré e pós cirurgia bariátrica, em nutrição esportiva e ganho de massa muscular (hipertrofia), incluindo as particularidades dos públicos veganos, gestantes e menopausa, em diferentes condições clínicas (ex: gastro, oncologia e renal), e no envelhecimento.

Atendemos em Consultório, Online e Domicílio. Leia abaixo um resumo de quem somos. Para conhecer nossos programas nutricionais é só clicar aqui ou no botão WhatsApp. Teremos prazer em ajudar.

Quem somos?

Elaine C. Viana

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Dra Elaine Cristina Viana nutricionista vitoria es

Dra Elaine Cristina Viana nutricionista Vitória ES

Dra. Elaine C. Viana

CRN: 03100066

"Nutrir vidas é alimentar sonhos."

Nutricionista e Mestre em Ciência da Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (UFV, Brasil).
Doutora em Ciências Fisiológicas pela Universidade Federal do Espírito Santo (UFES, Brasil).
Tese de Doutorado desenvolvida com pacientes de cirurgia bariátrica.
Nutricionista voluntária no Programa de Cirurgia Bariátrica e Metabólica da HUCAM.
18 anos de experiência como Profa Universitária e orientação de trabalhos acadêmicos para estudantes de Nutrição e Educação Física.
17 anos de atendimento clínico-nutricional à população em Clínica de Nutrição e em ambiente hospitalar como orientação de estudantes de Nutrição.
Presidente da Associação de Nutrição do Estado do Espírito Santo – ANEES no período de 2012 a 2016 e membro de sua Diretoria de 2008 a 2012 e 2016 a 2019.
Trabalhos científicos em revistas científicas internacionais indexadas.

MSc. Fernanda S. G. Pedra

CRN: 02100687

"Comida é carinho, é cuidado, é afeto, é uma necessidade inerente a vida."

Nutricionista, graduada pela Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP, Brasil).
Mestre em políticas públicas e desenvolvimento local pela EMESCAM.
Pós graduada em terapia nutricional pela EMESCAM.
Pós graduada em fitoterapia pelo GANEP.
Aproximadamente duas décadas de experiência em atendimento nutricional, com destaque a pacientes oncológicos e renais.
10 anos de experiência na área de gestão hospitalar.
Mais de 7 anos de atuação na docência Universitária e orientação de trabalhos acadêmicos para estudantes de Nutrição.
Atualmente sou coordenadora de curso de graduação em Nutrição
Vice Presidente da Associação de Nutricionistas do ES – ANEES.

Dra Elaine C Viana

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Nossas Especialidades

Nutrição Esportiva

Nutrição para o Autismo

Nutrição Gastroenteral

Endócrino e Metabologia

Nutrição na Gerontologia (idosos)

Nutrição em Oncologia

Nutrição em Nefrologia (renal)

Nutrição Bariátrica

Emagrecimento

Nutrição na Menopausa

Nutrição em Cardiologia

NOSSOS SERVIÇOS

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Atendimento Individual

Os atendimentos (presencial ou online) são conduzidos pelas nutricionistas Dra Elaine C. Viana ou Fernanda S. G. Pedra, com ampla experiência clínica, consultório, acadêmica e docência.

Atendimento em Grupo Instituto afficere nutrição Vitória ES.jpg

Cursos

Os cursos do Instituto Afficere são ministrados por profissionais com ampla experiência na área de atuação e destinados a estudantes de nutrição e outros profissionais da área da saúde. Conheça nossos cursos!

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E-Books Afficere

Você vai encontrar materiais direcionados à sua prática profissional de forma resumida e aplicada para que você possa utilizar no seu dia a dia de trabalho.

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Atendimento em Grupo

Os atendimentos (presencial ou online) são conduzidos pelas nutricionistas Dra Elaine C. Viana ou Fernanda S. G. Pedra, com uso de estratégias educativas de grupos relacionais, permitindo maior sucesso em virtude do apoio afetivo inter-relacional.

Mentoria

A mentoria do Instituto Afficere é uma ferramenta de desenvolvimento profissional destinado a nutricionistas e estudantes de nutrição. Conquiste o prazer de trabalhar e viver com leveza!