Nutricionistas Idealizadoras
Quem somos?
Dra. Elaine Cristina Viana
Aprender a estabelecer uma relação prazerosa e equilibrada com a comida e, ao mesmo tempo, respeitar e conviver com as diferentes formas de se alimentar é um enorme desafio que precisamos enfrentar!
MSc. Fernanda Semião Garcia Pedra
Comida é carinho, é cuidado, é afeto... Nossas escolhas alimentares não influenciam somente nossa saúde, elas nutrem nossas relações, elas impactam na vida da comunidade em que vivemos, elas nos identificam!
Dra. Elaine Cristina Viana
"Nutrir vidas é alimentar sonhos."
-
Nutricionista e Mestre em Ciência da Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (UFV).
-
Doutora em Ciências Fisiológicas pela Universidade Federal do Espírito Santo (UFES).
-
Tese de Doutorado desenvolvida com pacientes de cirurgia bariátrica.
-
Nutricionista Voluntária no Programa de Cirurgia Bariátrica e Metabólica da HUCAM.
-
18 anos de experiência na docência Universitária e orientação de trabalhos acadêmicos para estudantes de Nutrição e Educação Física.
-
21 anos de experiência, sendo 18 anos de atendimento clínico-nutricional à população e em ambiente hospitalar.
-
Presidente da Associação de Nutrição do Estado do Espírito Santo – ANEES no período de 2012 a 2016 e membro de sua Diretoria de 2008 a 2012 e 2016 a 2019.
-
Trabalhos científicos em revistas científicas internacionais indexadas
Contato: +5527995315945
MSc. Fernanda S. Garcia Pedra
"Comida é carinho, é cuidado, é afeto, é uma necessidade inerente a vida."
-
Nutricionista, graduada pela Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP, Brasil).
-
Mais de 20 anos de experiência em Nutrição, sendo 10 anos dedicados a área de gestão hospitalar.
-
Mais de 7 anos de atuação na docência Universitária e orientação de trabalhos acadêmicos para estudantes de Nutrição.
-
Atualmente coordenadora de curso universitário de graduação em Nutrição.
-
Mestre em políticas públicas e desenvolvimento local pela EMESCAM.
-
Pós graduada em terapia nutricional pela EMESCAM.
-
Pós graduada em fitoterapia pelo GANEP.
-
Vice Presidente da Associação de Nutricionistas do ES – ANEES