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Receita: Bolo de cacau funcional


Tabule de Quinoa

Ingredientes

  • 3 bananas bem maduras amassadas

  • 2 ovos

  • 60 ml de óleo de canola (ou outro óleo de sua preferência)

  • 2 xícaras de farinha de aveia

  • ½ xícara de açúcar mascavo ou açúcar de sua preferência (pode substituir por ½ xícara de uva passa branca triturada)

  • 4 colheres de sopa de cacau 100%

  • 1/2 colher de sopa de fermento

  • Adicione ¼ de xícara de nozes (opcional)


Modo de Preparo:

Amasse a banana e acrescente os ovos e misture, depois acrescente os demais ingredientes deixando o fermento por último. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Corte uma banana em sentido longitudinal e coloque em cima da massa para enfeitar. Leve ao forno por 45 minutos a 180 graus.


Fonte: blog emagrecer certo


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