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  • Instituto Afficere

Receita: Gelado de frutas


Tabule de Quinoa

Ingredientes

  • 2 claras

  • 3 colheres de sopa rasas de açúcar

  • 1 pote de iogurte natural ou coalhada

  • 1 banana

  • 2 maracujás



Modo de Preparo:

  1. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar. Bata mais um pouco até o açúcar derreter.

  2. Acrescente o iogurte natural, incorpore e reserve este creme.

  3. Em duas taças, pique a banana, coloque 2 colheres de sopa do maracuja por cima da banana.

  4. Distribua o creme por cima das taças e enfeite com uma folha de hortelã.

  5. Coloque na geladeira por pelo menos 1 hora e sirva.


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