Já é uma realidade que é possível conhecer o efeito de alguns nutrientes sobre a expressão dos nossos genes. Ou seja, podemos ter genes para determinadas doenças, mas que podem ser ou não “ativados” (para facilitar o entendimento) a depender do que comemos. A isto chamamos de nutrigenômica.
Já a nutrigenética avalia o impacto da variação genética na resposta de uma pessoa à ingestão alimentar.
Podemos dizer que a nutrigenética pode informar à nutrigenômica possíveis genes para serem estudados e entendermos o metabolismo de forma integrada.
E estas são ferramentas da Nutrição de Precisão que dão suporte a Nutrição Personalizada. Mas claro, que é bem complicada a sua aplicação na pratica clínica ainda...
O primeiro passo é a busca de conhecimento para a aplicação de novas ferramentas de auxílio às condutas nutricionais, então aproveitem os artigos que selecionamos sobre este assunto.
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